Retroceder jamais!
Seguir... Não olhar para trás, a nao ser que seja para aprender com o que passou.
Seguir... nem que seja aos trancos e barrancos, mas sempre seguir adiante.
Um dia chega-se lá ... no horizonte, para vislumbrar um novo horizonte a alcançar.
In boca al lupo!
Crepi il lupo.
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domingo, 10 de abril de 2011
O Poderoso Chefão em um minuto e um take
The Godfather in One Minute and One Take
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- EDIT: Mistakes in the credits -
Directed and Written by Elizabeth Sia, Takahiro Goto and Yoshio Goto
Produced by Elizabeth Sia and Yoshio Goto
Camera and Editing - Takahiro Goto
Music - Zac Gvirtzman
Violin and Drums - Ed Hiller
Dubbing and 2nd A.D - Dilz Hussain
Props - Dilz Hussain, Elizabeth Sia and Yoshi Goto
Cast -
The Godfather - Shahan
Michael Corleone - Tee
Sonny Corleone- Dilz
Kay Adams-Corleone - Suwan
Tom Hagen - Ben
Johnny Fontane - Jeshua
Jack Woltz - Alex
Virgil "The Turk" Solozzo - Harkrishan
Mark McCluskey - Simbarashe
Enzo Aguello - Isteaque
Connie Corleone - Polina
Carlo Rizzi - Nikola
Priest - James
Michael's daughter - Risha
Nurse - Liz
Gangster 1 - Imran
Gangster 2 - Howard
Gangster 3 - Zhi Wei
Gangster 4 - Yoshio
Hitman 1 - Kok Ming
Hitman 2 - Peiyi
Hitman 3 - Alex
Hitman 4 - Jeshua
Policeman 1 - Chern Wei
Policeman 2 - Yu Shen
quarta-feira, 6 de abril de 2011
Simone Weil a Joë Bousquet (lettera)
Dalla lettera di Simone Weil a Joë Bousquet del 13 aprile 1942
Un piccolo omaggio per il centenario della nascita di Simone Weil (1909 - 1943)
"L'attenzione è la forma più rara e più pura della generosità"
Como usar corretamente o Notebook - Hora de aprender!
El uso de dispositivos móviles para ocio o trabajo puede aportarte grandes beneficios siempre que adoptes hábitos saludables al utilizarlos, como una postura correcta, descansos regulares y un correcto ajuste del equipo.
Siempre que te sea posible, es aconsejable:
√ Si usas el portátil en el sofá:
• Hacer descansos más frecuentes porque no es la mejor postura para la espalda.
• Procurar tener la espalda erguida y apoyada sobre un cojín.
√ Para aliviar la tensión muscular de las cervicales:
• Utilizar una silla que te permita tener la espalda recta formando 90 grados con
los muslos.
• Relajar el cuello y mantenerlo alineado con la espalda.
• Situar la parte superior de la pantalla a la altura de los ojos.
√ Para aliviar la tensión muscular de los brazos:
• Utilizar un teclado y un ratón independientes.
• Mantener los brazos y antebrazos formando 90 grados.
√ Para aliviar la tensión en la vista:
• Orientar tu puesto para que no tengas reflejos o deslumbramientos.
• Parpadear más frecuentemente para mantener los ojos hidratados.
Más información en : http://bit.ly/RCUsosaludable
segunda-feira, 4 de abril de 2011
Canción para mi Muerte - Fito Paez y Charly Garcia
"Canción para mi muerte" fue grabada por Sui Generis a comienzos de los 70. Cuenta la leyenda que Charly la escribió una noche que estaba internado por hacerse pasar como esquizofrénico intentando zafar del servicio militar.
Fito Paez, un grande en Latinoamerica, toma este tema, y lo lleva a las alturas con un arreglo notable y una voz que le da un tono melancólico, triste pero esperanzador. (recordando que Fito y Charly habian interpretado esta cancion anteriormente juntos, como grandes amigos que son , hasta hoy.)
Water for Elephants - Trailer 2 (Quero assistir)
Water for Elephants - Movie Trailer 2: Based on the book by Sara Gruen, Water for Elephants tells the story of Jacob, a veterinary student who decides to change his life and joins a traveling circus. There he falls in love with an acrobat already engaged to the sadistic director of the tent. Directed by Francis Lawrence and starring Robert Pattinson, Reese Witherspoon and Christoph Waltz.
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Water for Elephants - Movie Trailer 2: Tratto dall'omonimo romanzo di Sara Gruen, Come l'acqua per gli elefanti racconta le vicende di Jacob, uno studente di veterinaria che, deciso a cambiare vita, si unisce ad un circo itinerante. Qui si innamorerà di un'accrobata già fidanzata con il sadico direttore della tendopoli. Diretto da Francis Lawrence e interpretato da Robert Pattinson, Reese Witherspoon e Christoph Waltz, il film uscirà al cinema il 22 aprile.
Cast:
Robert Pattinson
Reese Witherspoon
Christoph Waltz
Director: Francis Lawrence
Genre: Drama
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Water for Elephants - Movie Trailer 2: Tratto dall'omonimo romanzo di Sara Gruen, Come l'acqua per gli elefanti racconta le vicende di Jacob, uno studente di veterinaria che, deciso a cambiare vita, si unisce ad un circo itinerante. Qui si innamorerà di un'accrobata già fidanzata con il sadico direttore della tendopoli. Diretto da Francis Lawrence e interpretato da Robert Pattinson, Reese Witherspoon e Christoph Waltz, il film uscirà al cinema il 22 aprile.
Cast:
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Reese Witherspoon
Christoph Waltz
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sábado, 2 de abril de 2011
Labradores da Familia Tinoco - Adorei !
Adoro cachorros!
Adoro labradores!
Esses do meu amigo @tinacao
Obrigada, José, por ter deixado publicar isso...
Cão salvo em alto mar 3 semanas após o Tsunami
http://www.facebook.com/socialmedia2me
Três semanas após o tsumami a guarda costeira japonesa encontrou e salvou em alto mar um cão que se encontrava em cima do telhado de uma casa que insistia em flutuar numa pequena ilha de destroços.
Foram necessárias algumas horas para capturar o cão porque ele assustado, fugia entre os destroços quando se apercebeu da chegada do helicóptero com a equipa de salvamento.
As autoridades fizeram saber que a coleira do cão não deu pistas sobre o seu dono.
Após o resgate, o cão ficou quieto e comeu os biscoitos e as salsichas.
O menestrel - William Shakespeare
O MENESTREL
Um dia você aprende que...
Depois de algum tempo você aprende a diferença,
a sutil diferença, entre dar a mão e acorrentar uma alma.
E você aprende que amar não significa apoiar-se,
e que companhia nem sempre significa segurança.
E começa a aprender que beijos não são contratos
e presentes não são promessas.
E começa a aceitar suas derrotas com a cabeça erguida
e olhos adiante, com a graça de um adulto
e não com a tristeza de uma criança.
E aprende a construir todas as suas estradas no hoje,
porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos,
e o futuro tem o costume de cair em meio ao vão.
Depois de um tempo você aprende que o sol queima
se ficar exposto por muito tempo. •.
E aprende que não importa o quanto você se importe,
algumas pessoas simplesmente não se importam...
E aceita que não importa quão boa seja uma pessoa,
ela vai feri-lo de vez em quando e você precisa perdoá-la por isso.
Aprende que falar pode aliviar dores emocionais.
Descobre que se leva anos para se construir confiança
e apenas segundos para destruí-la,
e que você pode fazer coisas em um instante,
das quais se arrependerá pelo resto da vida.
Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer
mesmo a longas distâncias.
E o que importa não é o que você tem na vida,
mas quem você é na vida.
E que bons amigos são a família que nos permitiram escolher.
Aprende que não temos que mudar de amigos
se compreendemos que os amigos mudam,
percebe que seu melhor amigo e você podem fazer qualquer coisa,
ou nada, e terem bons momentos juntos.
Descobre que as pessoas com quem você mais se importa na vida
são tomadas de você muito depressa,
por isso sempre devemos deixar as pessoas que amamos
com palavras amorosas, pode ser a última vez que as vejamos.
Aprende que as circunstâncias e os ambientes tem influência sobre nós,
mas nós somos responsáveis por nós mesmos.
Começa a aprender que não se deve comparar com os outros,
mas com o melhor que você mesmo pode ser.
Descobre que se leva muito tempo para se tornar a pessoa que quer ser,
e que o tempo é curto.
Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo,
mas se você não sabe para onde está indo,
qualquer lugar serve.
Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão,
e que ser flexível não significa ser fraco ou não ter personalidade,
pois não importa quão delicada e frágil seja uma situação,
sempre existem dois lados.
Aprende que heróis são pessoas que fizeram o que era necessário fazer,
enfrentando as conseqüências.
Aprende que paciência requer muita prática.
Descobre que algumas vezes a pessoa que você espera que o chute
quando você cai é uma das poucas que o ajudam a levantar-se.
Aprende que maturidade tem mais a ver com os tipos de experiência
que se teve e o que você aprendeu com elas
do que com quantos aniversários você celebrou.
Aprende que há mais dos seus pais em você do que você supunha.
Aprende que nunca se deve dizer a uma criança que sonhos são bobagens,
poucas coisas são tão humilhantes e seria uma tragédia
se ela acreditasse nisso.
Aprende que quando está com raiva tem o direito de estar com raiva,
mas isso não lhe dá o direito de ser cruel.
Descobre que só porque alguém não o ama do jeito que você quer
que ame, não significa que esse alguém não o ama,
pois existem pessoas que nos amam,
mas simplesmente não sabem como demonstrar isso.
Aprende que nem sempre é suficiente ser perdoado por alguém,
algumas vezes você tem que aprender a perdoar-se a si mesmo.
Aprende que com a mesma severidade com que julga,
você será em algum momento condenado.
Aprende que não importa em quantos pedaços seu coração foi partido,
o mundo não pára para que você o conserte.
Aprende que o tempo não é algo que possa voltar para trás.
Portanto,plante seu jardim e decore sua alma,
ao invés de esperar que alguém lhe traga flores.
E você aprende que realmente pode suportar...
que realmente é forte, e que pode ir muito mais
longe depois de pensar que não se pode mais.
E que realmente a vida tem valor
e que você tem valor diante da vida!
Nossas dúvidas são traidoras e nos fazem perder o bem
que poderíamos conquistar, se não fosse o medo de tentar.
© William Shakespeare
Comedian Movie Trailer
A hilarious movie trailer for the Jerry Seinfeld film COMEDIAN. It sends up movies trailers and promos in general, and stars the Dean of the East Coast Trailer narrators, Hal Douglas, as the despised "In a World" Guy. Funny for insiders, as he is playing himself.
quinta-feira, 31 de março de 2011
Isaac Asimov previendo el impacto de Internet
Muito mais do que simplesmente o impacto da Internet, Isaac mostra formas de aprender, mostra que não existe idade para aprender e que, de certa forma, a grande maioria têm chances de aprender mais, utilizando um computador conectado à Internet, porém, da mesma forma que não existe água potável para todos, dificilmente se conseguirá levar essa forma de aprendizagem a todas as pessoas, aos mais pobres, por exemplo.
Isaac Asimov nos comparte en 1988 su clara y genial visión de futuro, previendo el impacto de internet en la educación y en nuestras vidas en general. La entrevista fue realizada por Bill Moyers para su programa televisivo “El Mundo de las Ideas”.
¿Las computadoras deshumanizan el aprendizaje?
“En realidad es lo opuesto. A través de las máquinas, por primera vez, seremos capaces de tener una relación “uno a uno” entre la fuente de información y la información del consumidor. Como en todas las cosas el número de profesores es mucho mayor que el número de buenos profesores. Por lo tanto, o tenemos una relación “uno a uno” para unos pocos (se le paga a un tutor para que enseñe a un estudiante), o tenemos una relación de “uno a muchos” para una mayoría (el actual sistema educativo). Ahora hay una posibilidad de una relación “uno a uno” para muchos. Todo el mundo puede tener un maestro y acceso a los conocimientos acumulados de la humanidad.”Hay una historia famosa sobre Oliver Wendell Holmes quien vivió hasta los 90 años. En cierta ocasión estaba en el hospital no tenía mucho tiempo de vida. Y el presidente Roosevelt fue a visitarlo y allí estaba Oliver Wendell Holmes leyendo gramática griega.
Y Roosevelt dijo:
- ¿Por qué está leyendo gramática griega Sr. Holmes?
Y el Sr. Holmes le respondió:
- Para mejorar mi mente Sr. Presidente.
Aprendizaje para Toda la Vida
Este aprendizaje personal no es sólo para los jóvenes. Si tienes algo como esto entonces todo el mundo, a cualquier edad puede aprender por sí mismo. No hay motivo entonces, si disfrutas de aprender, para dejar de hacerlo si tienes determinada edad. Las personas no dejan de hacer cosas que le gustan sólo porque llegan a determinada edad. No dejas de jugar tenis por el hecho de tener 40 años. No dejas de tener sexo porque tienes 40. Lo siguen haciendo hasta cuando puedan porque lo disfrutan. Y el aprendizaje debería funcionar de la misma manera. Haz posible que disfruten el aprendizaje y ellos lo continuarán haciendo.
http://veronicavera-factorhumano.com/?p=1990
Isaac Asimov envisionando en 1988, con gran genialidad y claridad, el impacto de internet en la educación y en nuestras vidas. La entrevista fue realizada por Bill Moyers para su programa televisivo "El Mundo de las Ideas"
Fuente
Bill Moyers Rewind: Isaac Asimov (1988)
http://www.pbs.org/moyers/journal/blog/2008/03/bill_moyers_rewind_isaac_asimo...
Links Recomendados
Isaac Asimov on Bill Moyers World of Ideas pt 1
http://www.youtube.com/watch?v=1CwUuU6C4pk&feature=related
Isaac Asimov on Bill Moyers World of Ideas pt 2
http://www.youtube.com/watch?v=CJAIERgWhZQ&feature=related
Isaac Asimov on Bill Moyers World of Ideas pt 3
http://www.youtube.com/watch?v=FEHtt5sGbTw&feature=related
Isaac Asimov envisionando en 1988, con gran genialidad y claridad, el impacto de internet en la educación y en nuestras vidas. La entrevista fue realizada por Bill Moyers para su programa televisivo "El Mundo de las Ideas"
Fuente
Bill Moyers Rewind: Isaac Asimov (1988)
http://www.pbs.org/moyers/journal/blog/2008/03/bill_moyers_rewind_isaac_asimo...
Links Recomendados
Isaac Asimov on Bill Moyers World of Ideas pt 1
http://www.youtube.com/watch?v=1CwUuU6C4pk&feature=related
Isaac Asimov on Bill Moyers World of Ideas pt 2
http://www.youtube.com/watch?v=CJAIERgWhZQ&feature=related
Isaac Asimov on Bill Moyers World of Ideas pt 3
http://www.youtube.com/watch?v=FEHtt5sGbTw&feature=related
domingo, 27 de março de 2011
Vamos fazer!! - Let's Do It Estonia
no dia 03 de Maio de 2008, 50.000 voluntários limparam mais de 10 mil toneladas de lixo deixando a Estônia totalmente limpa!!!
sábado, 26 de março de 2011
PARA OUVIR COM OS OLHOS
Clipe de fotos - parte integrante da exposiçãon fotográfica Para Ouvir com os Olhos do fotógrafo Élcio Paraíso apresentada no Inverno Cultural de São João del Rei em julho de 2010. Fotos de músicos como Hermeto Pascoal, Arnaldo Antunes, Carlos Malta, Paulo Freire, Chico Buarque, Tom zé, Fernanda Takai, Clara Moreno, Mauro Senise, Nivaldo Ornelas, Davel Holland, Gabriel Grossi, Hamilton de Holanda, Dudu Lima, Enéas Xavier, Paulo Freire, Julia Ribas, entre outros.
Trilha sonora:
Marco Pereira e Hamilton de Hlanda Cd Luz das Cordas
Músicas - Na Baixa do Sapateiro e Seu Tonico na Ladeira
sexta-feira, 25 de março de 2011
Pimenta protege o coração e ajuda a dieta
Conhecidas por seu poder afrodisíaco e gosto ardido, as pimentas fazem o maior sucesso no prato dos brasileiros e vira e mexe aparecem como protagonistas de mais um novo estudo sobre seus benefícios para a saúde.
Além de melhorarem a digestão, elas protegem o organismo contra alguns tipos de câncer e fazem seu corpo queimar gordura, reduzindo os níveis de colesterol, porém, quando consumida em excesso, podem comprometer a saúde do aparelho digestivo.
"A pimenta tem muitas vitaminas e antioxidantes importantes para o organismo, mas quem tem problemas de gastrite ou úlcera deve tomar cuidado ao consumi-la, pois, uma pequena dose da fruta pode irritar ainda mais as paredes do estômago ou intensificar os sintomas da hemorroida", explica a nutricionista da Unifesp Carla Fiorillo.
Além de melhorarem a digestão, elas protegem o organismo contra alguns tipos de câncer e fazem seu corpo queimar gordura, reduzindo os níveis de colesterol, porém, quando consumida em excesso, podem comprometer a saúde do aparelho digestivo.
"A pimenta tem muitas vitaminas e antioxidantes importantes para o organismo, mas quem tem problemas de gastrite ou úlcera deve tomar cuidado ao consumi-la, pois, uma pequena dose da fruta pode irritar ainda mais as paredes do estômago ou intensificar os sintomas da hemorroida", explica a nutricionista da Unifesp Carla Fiorillo.
Vitaminas A e C na medida certa Segundo o médico homeopata Marcio Bontempo, autor do livro Pimenta e seus Benefícios à Saúde, além de ter princípios ativos como capsaicina e piperina, a fruta é muito rica em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio.
Tem, por isso, fortes propriedades antioxidantes e bioflavonoides, pigmentos vegetais que previnem o câncer. Graças a essas vantagens, a fruta já está classificada como alimento funcional, o que significa que, além de seus nutrientes, possui componentes que promovem e preservam a saúde.
Tem, por isso, fortes propriedades antioxidantes e bioflavonoides, pigmentos vegetais que previnem o câncer. Graças a essas vantagens, a fruta já está classificada como alimento funcional, o que significa que, além de seus nutrientes, possui componentes que promovem e preservam a saúde.
Queima gordura?
Um estudo realizado por cientistas do Centro de Ciências Alimentícias de Wageningen, na Holanda, revelou que a capsaicina (responsável pelo ardor da pimenta) seria bastante eficaz no processo de emagrecimento porque formaria uma espécie de bolsão energético durante as refeições, onde parte da energia ingerida ficaria armazenada para ser gasta mais tarde, assim o corpo, abastecido, não sentiria fome.
"Para quebrar os nutrientes da comida e absorvê-los, nosso aparelho digestivo gasta muito combustível. A capsaicina faz com que ele, nas horas de serviço pesado, se abasteça e forme depósitos gordurosos. Depois, vai dosando o fornecimento de energia de modo a deixar o corpo saciado por mais tempo. Tal processo exige grande gasto calórico do organismo, que eleva sua temperatura para realizá-lo, daí o emagrecimento", explica Marcio Bontempo.
Um estudo realizado por cientistas do Centro de Ciências Alimentícias de Wageningen, na Holanda, revelou que a capsaicina (responsável pelo ardor da pimenta) seria bastante eficaz no processo de emagrecimento porque formaria uma espécie de bolsão energético durante as refeições, onde parte da energia ingerida ficaria armazenada para ser gasta mais tarde, assim o corpo, abastecido, não sentiria fome.
"Para quebrar os nutrientes da comida e absorvê-los, nosso aparelho digestivo gasta muito combustível. A capsaicina faz com que ele, nas horas de serviço pesado, se abasteça e forme depósitos gordurosos. Depois, vai dosando o fornecimento de energia de modo a deixar o corpo saciado por mais tempo. Tal processo exige grande gasto calórico do organismo, que eleva sua temperatura para realizá-lo, daí o emagrecimento", explica Marcio Bontempo.
Já para a nutricionista da Unifesp, Carla Fiorillo, a pimenta possuir tais propriedades, porém, todos os estudos que indicam para estes resultados revelam o uso de uma dose bastante elevada de pimenta no cardápio dos pacientes, o que demonstra que a eficiência da fruta no emagrecimento está diretamente ligada a quantidade consumida:
"quando se fala em benefícios ou malefícios da pimenta para o organismo, deve-se levar em consideração a quantidade ingerida. Embora não haja uma dose diária recomendada, sabemos que os efeitos da fruta só ocorrem quando ela é ingerida em grandes quantidades, por isso, é preciso ter cautela para não achar que uma pimenta por dia resolve todos os problemas", explica.
"quando se fala em benefícios ou malefícios da pimenta para o organismo, deve-se levar em consideração a quantidade ingerida. Embora não haja uma dose diária recomendada, sabemos que os efeitos da fruta só ocorrem quando ela é ingerida em grandes quantidades, por isso, é preciso ter cautela para não achar que uma pimenta por dia resolve todos os problemas", explica.
Colesterol zero
Como a capsaicina ajuda a queimar gordura do corpo, diminui os níveis de colesterol ruim (LDL) do sangue e evita o acúmulo de gordura na parede das artérias, protegendo o organismo das doenças cardiovasculares.
Uma pesquisa da Faculdade de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, com ratos, comprovou que a pimenta diminui mesmo o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil.
Por duas semanas, um grupo de cobaias recebeu, todos os dias, uma pequena dose de extrato de pimenta dedo-de-moça, a mais consumida no país para efeito de teste.
Como a capsaicina ajuda a queimar gordura do corpo, diminui os níveis de colesterol ruim (LDL) do sangue e evita o acúmulo de gordura na parede das artérias, protegendo o organismo das doenças cardiovasculares.
Uma pesquisa da Faculdade de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, com ratos, comprovou que a pimenta diminui mesmo o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil.
Por duas semanas, um grupo de cobaias recebeu, todos os dias, uma pequena dose de extrato de pimenta dedo-de-moça, a mais consumida no país para efeito de teste.
No fim do período, os cientistas compararam o sangue dos ratos que consumiram a pimenta com o do grupo que não a consumiu e os resultados foram impressionantes: houve redução de até 45% do colesterol total dos ratos que consumiram a fruta.
"Ainda falta determinar quanto é necessário consumir para que a pimenta traga todos esses benefícios. O que se sabe é que o brasileiro a come muito pouco. Na Tailândia, por exemplo, ela é a estrela das receitas simples e sofisticadas. Lá, o consumo chega a dez gramas por dia. No Brasil, não passa de meio grama por pessoa", explica Márcia Keller Alves, nutricionista que fez parte da equipe de pesquisa.
"Ainda falta determinar quanto é necessário consumir para que a pimenta traga todos esses benefícios. O que se sabe é que o brasileiro a come muito pouco. Na Tailândia, por exemplo, ela é a estrela das receitas simples e sofisticadas. Lá, o consumo chega a dez gramas por dia. No Brasil, não passa de meio grama por pessoa", explica Márcia Keller Alves, nutricionista que fez parte da equipe de pesquisa.
Quanto mais ardida melhor
A capsaicina é o princípio ativo responsável pelo ardor que sentimos quando comemos a pimenta. Além de conter antioxidantes poderosos na ação contra os radicais livres, ela eleva a temperatura do corpo auxiliando na redução do colesterol e na queima de gordura: "esta substância eleva a temperatura do corpo acelerando o metabolismo e a quebra de gordura, por isso auxilia no emagrecimento, porém, para se obter resultados expressivos é preciso ingerir grande quantidade da fruta, senão não funciona", explica Carla Fiorillo.
Como o ardor da pimenta é causado pela presença da capsaicina, substância responsável pelos efeitos antioxidantes da fruta, quanto mais ardida ela for, mais capsaicina tem e maior sua ação curativa no organismo: "sabe a velha historia de que os melhores remédios são os mais amargos? No caso da pimenta a gente pode adaptar o amargo para o ardido. Quanto mais ardida ela for, maior sua ação", explica a nutricionista da Unifesp.
A capsaicina é o princípio ativo responsável pelo ardor que sentimos quando comemos a pimenta. Além de conter antioxidantes poderosos na ação contra os radicais livres, ela eleva a temperatura do corpo auxiliando na redução do colesterol e na queima de gordura: "esta substância eleva a temperatura do corpo acelerando o metabolismo e a quebra de gordura, por isso auxilia no emagrecimento, porém, para se obter resultados expressivos é preciso ingerir grande quantidade da fruta, senão não funciona", explica Carla Fiorillo.
Como o ardor da pimenta é causado pela presença da capsaicina, substância responsável pelos efeitos antioxidantes da fruta, quanto mais ardida ela for, mais capsaicina tem e maior sua ação curativa no organismo: "sabe a velha historia de que os melhores remédios são os mais amargos? No caso da pimenta a gente pode adaptar o amargo para o ardido. Quanto mais ardida ela for, maior sua ação", explica a nutricionista da Unifesp.
Cuidado, pode causar úlcera
Se por um lado a pimenta traz muitos benefícios para a saúde e ajuda a ficar em dia com a balança, por outro, pode se transformar em um veneno para quem tem problemas de gastrite ou úlcera.
A nutricionista Carla Fiorillo explica que a pimenta irrita as paredes do estômago fazendo com que ele produza mais ácido do que o normal para neutralizar a ação da capsaicina, mas que apenas a longo prazo e em grandes quantidades sua ingestão provocaria lesões graves no estômago: "seria preciso consumir muita pimenta e durante anos para desenvolver o problema. O mais comum é que pessoas que já tenham gastrite ou úlcera piorem com a ingestão da fruta, mas não dá para dizer que consumir pimenta causa úlcera", explica.
Se por um lado a pimenta traz muitos benefícios para a saúde e ajuda a ficar em dia com a balança, por outro, pode se transformar em um veneno para quem tem problemas de gastrite ou úlcera.
A nutricionista Carla Fiorillo explica que a pimenta irrita as paredes do estômago fazendo com que ele produza mais ácido do que o normal para neutralizar a ação da capsaicina, mas que apenas a longo prazo e em grandes quantidades sua ingestão provocaria lesões graves no estômago: "seria preciso consumir muita pimenta e durante anos para desenvolver o problema. O mais comum é que pessoas que já tenham gastrite ou úlcera piorem com a ingestão da fruta, mas não dá para dizer que consumir pimenta causa úlcera", explica.
Fonte: http://www.minhavida.com.br/conteudo/11436-Pimenta-protege-o-coracao-e-ajuda-a-dieta.htm
Ser Diferente é Normal - Diferenças 2005
Quinto filme institucional do MetaSocial - Giovann+draftFCB - Adilson Xavier e Cris Amorin
quinta-feira, 24 de março de 2011
terça-feira, 22 de março de 2011
A Coisa
Vídeo Experimental de Gian Orsini, exibido no VI Fest Aruanda como homenagem a Bráulio Tavares, premiado pela Academia Paraibana de Cinema como melhor vídeo experimental de 2010.
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